Easy tomaat-paprikasoep met dragon

30 min. 2 pers.

Dit heerlijke, simpele recept van tomaat-paprikasoep met dragon maak je binnen een handomdraai zelf!


Ingrediënten

  • 1 ui
  • 4 tomaten
  • 2 tenen knoflook
  • 1 rode paprika
  • 50 g gedroogde abrikozen
  • 60 g parelcouscous
  • 50 g zure room
  • 4 takjes verse dragon
  • 2 stuks witte ciabatta
  • 50 g grana padano, geraspt
  • 1 groentebouillon
  • 2 el olijfolie
  • zout en peper, naar smaak

Bereidingswijze