Achter de Poorte

Gelegen aan de randmeren ligt Elburg, een bezienswaardige oude Hanzestad, met een grote monumentendichtheid, een sfeervolle haven, diverse musea én het binnen de veertiende-eeuwse stadspoort gelegen restaurant Achter de Poorte. Reserveren is hier een must. Want avond aan avond zit het vol. Het regelmatige wisselende meerkeuzemenu is dan ook erg...

Net binnen de 14de eeuwse Vischpoort ligt – in een smal steegje achter een dikke stadsmuur verscholen – restaurant Achter de Poorte van Natasja Bijl. Binnen waan je je door de oude eiken balken en het hoge plafond in vroegere visserssferen, maar de aankleding is modern chique. Na olijven en...

Gelegen in het autoluwe centrum (parkeren op de centrale parkeerplaats), het interieur een vleugje chique, aangename akoestiek, een volle eetzaal en een ontspannen sfeertje. Het pittoreske Elburg vormt het decor voor dit gezellige restaurant dat gerund wordt door Natasja Bijl. De Frans-mediterrane keuken wordt vakkundig geleid door chef Arno Visser....

De Frans-mediterrane keuken is wat de klok slaat in Achter de Poorte in de oude binnenstad van het pittoreske Elburg. Dit gezellige huiskamerrestaurant, een monumentaal pand vol houten balken en scheve muren, is opgestart in 1991 door Marco en Alie Bijl. En zij weten een grote schare aan vaste gasten...

In het sfeervolle Hanzestadje Elburg, net achter de stadspoort, tref je ‘Achter de Poorte’. Een gezellig huiskamerrestaurant in een monumentaal pand vol houten balken en scheve muren. Eigenaresse, gastvrouw en sommelier Natasja Bijl en haar jonge team zetten een ontspannen sfeer neer; we voelen ons meteen thuis. Uit de keuken...

Natasja Bijl heeft het stokje overgenomen van haar ouders en is nu de eigenaresse van dit kleine restaurant in het van oudsher vissers- en handelsplaatsje Elburg. De donkere kleuren hebben plaatsgemaakt voor lichte wit- en grijstinten. Bij een frisse cava Palau Brut komt een welkomsthapje van chef-kok Arno Visser: een...