Foto 1 van MeliefsteFoto 2 van MeliefsteFoto 3 van MeliefsteFoto 4 van MeliefsteFoto 5 van Meliefste

Meliefste

Wolphaartsdijk, ZeelandInternationaal


Kenmerken

  • Open keuken
  • Terras
  • Online reserveren
  • Reserveren per email

Aangesloten bij

  • Les Patrons Cuisiniers

Waarderingen

  • Michelin

2024
Gelegen aan het Veerse Meer, strak maar sfeervol van inrichting en last but not least: een crew waar je U tegen zegt, want professioneel en zeer gastvrij. We worden hartelijk ontvangen door gastvrouw Anuschka Meliefste en aan tafel serveert maître en sommelier Steven van Roemburg al snel een glas delicate...
2023
Thijs en zijn charmante echtgenote Anuschka Meliefste hebben hun droom inmiddels meer dan waargemaakt in hun sympathieke modern ingerichte veerhuis in Wolphaartsdijk. Ruim zeven jaar geleden startten zij Meliefste en het zit hier dag na dag vol. Veel Belgische gasten komen graag de grens over om te genieten van de...
2022
De grootste aandacht voor het kleinste detail, absolute vakkennis en opperste concentratie begeleiden de gasten van Meliefste tijdens een onvergetelijke eetervaring. In dit voormalige en strak ingerichte veerhuis voeren Thijs en Anuschka Meliefste een kwalitatief hoogwaardig restaurant met innovatie hoog in het vaandel. Sommelier Steven van Roemburg is weer terug...
2021
Culinaire parel in het Zeeuwse landschap. De jeugdige Thijs en Anuschka Meliefste voeren sinds een aantal jaar een uitmuntend restaurant, waar inspiratie uit de natuur de boventoon voert. Lokale vissers en boeren leveren hun producten en geven vakkundige expertise die Thijs meeneemt en vertaalt naar verfijnde creaties op het bord....
2020
Een culinaire Zeeuwse verrassing, dit eethuis van Thijs en Anuschka Meliefste. Bruinzwart gevlamde plavuizen, tafels opgedekt met wit linnen bij zwartleren stoelen, keuken achter een glazen wand, centrale bar. Zakenlieden, echtparen en watersporters vinden hier een comfortabele en gemoedelijke sfeer met veel privacy en een goede akoestiek. Plus Meliefstes smakelijke...
2019
Meteen bij binnenkomst voel je: hier zitten we goed. In letterlijke en in figuurlijke zin. Het is druk tijdens de lunch. Veel vrolijke gasten uit België, die starten met een glas champagne, waarvan ook wij de verleiding niet kunnen weerstaan. De sfeer is uitermate relaxt in dit fraai ingerichte restaurant...
2018
Het interieur is subtiel aangepast. De bijzondere collectie hanglampen is verhuisd naar boven de bar en de stamtafel heeft plaats gemaakt voor losse tafels en comfortabele leren stoelen. Er is goed nagedacht over het comfort van de gasten en ook over dat van de keuken. Die is uitgebreid van 18...
Sale mockup

Word nu lid van Lekker!

  • Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
  • 100% objectief
  • Totaal overzicht van de beste restaurants
Word lid van Lekker

Openingstijden

Zondag: Gesloten
Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: (lunch) 12:00 - 13:00
(diner) 18:30 - 21:00
Donderdag: (lunch) 12:00 - 13:00
(diner) 18:30 - 21:00
Vrijdag: (lunch) 12:00 - 13:30
(diner) 18:30 - 21:00
Zaterdag: (lunch) 12:00 - 13:30
(diner) 18:30 - 21:00

Meer info

Cuisine:
  • Internationaal
Diëet:
  • Vegetarisch
  • Glutenvrije opties
Maaltijd:
  • Lunch
  • Diner

Locatie

Wolphaartsdijkseveer 1
4471 ND, Wolphaartsdijk

Thijs Meliefste
Thijs Meliefste
steven van roemburg
steven van roemburg