Aubergine

Steyl, Limburg

Een culinaire bedevaart naar dit kloosterdorpje, een oase van rust aan de Maas. Al meer dan twintig jaar werken patron-cuisinier Paul Pollux en zijn vrouw May samen om het de gasten naar de zin te maken. Je kunt er ook blijven slapen in luxe suites en er kan zelfs getrouwd worden.

Adres

Maashoek 2a, 5935 BJ Steyl Kaart

Contact

077 326 0390 Bellen Zie website

Enkele kenmerken

2023 - 71
71 2022 62
62 2021 - 62
62 2020 61
61 2019 59
59 2018 -

Recensie

SVH Meesterkok Paul Pollux kookt al jarenlang op hoog niveau de klassiek-moderne keuken. Samen met zijn echtgenote, gastvrouw May zorgt hij ervoor dat het hun (overwegend wat oudere vaste) gasten...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Wie van de klassiek-moderne keuken houdt, is bij SVH Meesterkok Paul Pollux aan het juiste adres. Samen met zijn echtgenote en gastvrouw May bestiert hij al vele jaren dit vlak...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Aubergine ligt in het pittoreske en rustige kloosterdorpje Steyl, vlak aan de oevers van de Maas, op steenworp afstand van Venlo. Patron-cuisinier en SVH Meesterkok Paul Pollux en echtgenote May...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Een grondige verbouwing maakt dit restaurant van Paul en May Pollux sfeervol en van deze tijd. De voormalige serre is omgetoverd tot een overdekt terras waar ook twee kamers op...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Het voelt als een culinaire bedevaart naar dit kloosterdorpje, een oase van rust aan de Maas. Al twintig jaar werken SVH Meesterkok Paul Pollux en zijn vrouw May zij aan...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Wat een verwennerij in dit restaurant van SVH Meesterkok Paul Pollux en May Pollux die bijgestaan worden door de enthousiaste en kundige sommelier Andrea Kools. Onder het genot van een...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Kenmerken

Kenmerken van: Aubergine

Cuisine

Reservering

Online reserveren, Reserveren via email

Dieet

Maaltijden

Kenmerken

Openingstijden

zondag	(lunch) 14:00 - 17:00 (diner) 17:00 - 20:30
maandag	Gesloten
dinsdag	Gesloten
woensdag	Gesloten
donderdag	(diner) 18:00 - 21:00
vrijdag	(diner) 18:00 - 21:00
zaterdag	(diner) 18:00 - 21:00