La Dolce Vita

Klassieke Italiaanse gerechten met moderne accenten in een strak gelijnde aangename ambiance. Dat is grosso modo wat je hier kunt verwachten. Eigenaar en gastheer Kosta Tasi verhuisde enkele jaren geleden vanuit Son naar hartje Eindhoven en heeft sindsdien zijn schare vaste gasten nog zien toenemen. Al klinken de namen van...

Eigenaar en gastheer Kosta Tasi wil zijn gasten verwelkomen in Italiaanse sferen aan de Dommelstraat in Eindhoven. En dat gaat hem goed af. Samen met chef-kok Florian Kaso, sous-chef Silvia Pietrolonardo en sommelier Alessandro Costa zet hij een plezierige en herkenbare sfeer neer in deze levendige en sfeervol ingerichte ambiance....

De kwalificatie authentiek gaat misschien wat ver, maar La Dolce Vita in Son biedt een plezierige en herkenbare herinnering aan lekker eten in goede restaurants in Italië. Weinig opsmuk, een aangename en gezellige levendigheid en vooral: goed eten en dito drinken. Dat is wat eigenaar en gastheer Kosta Tasi ons...

Bij de brug in het Brabantse dorp Son is al jaren Italiaans restaurant La Dolce Vita gevestigd. Eigenaar en gastheer Kosta Tasi wordt in de keuken bijgestaan door de nieuwe chef-kok Florian Kaso. Op de menukaart staan traditionele gerechten zoals insalata caprese, vitello tonnato en tiramisù. En buiten de kaart...