Restro Bellevue

De mooiste horecaplek van Dordrecht: in het gerestaureerde hotel Bellevue, naast de 15e-eeuwse Groothoofdspoort. Met naar alle kanten zicht op het drukste vaarpunt van Nederland, waar Merwede, Noord én Oude Maas elkaar kruisen. Het volledig grijze interieur is verwisseld voor een warmer decor: de raamkozijnen zijn nu zwart geverfd, het...

We krijgen een fijne tafel aan het raam van dit geheel gerenoveerde pand van Ad Janssen, dat onderdeel uitmaakt van de GasteRhoon-groep. Op advies starten we met een mooi glas, fijn bruisende champagne van Baron Fuenté. Erbij drie amuses bestaande uit een zelfgemaakt kaaskoekje, een cherrytomaatje gedrenkt in aceto balsamico...