In Den Rustwat

Wat een heerlijke plek in het Rotterdamse Kralingen. Voor wie zich even wil onttrekken aan de waan van de dag is deze prachtige sfeervolle 16de-eeuwse herberg een zeer aangenaam toevluchtsoord. Niet in de laatste plaats door de fijne keuken van patron-cuisinier Marcel van Zomeren. Hier ben je echt te gast...

Patron-cuisinier Marcel van Zomeren, die zijn In den Rustwat steeds nadrukkelijker afficheert als IDRW, heeft enkele tafels verwijderd zodat de gasten meer ruimte hebben. Tegelijkertijd is de zaal de Oranjerie aan het restaurantbestand toegevoegd. Een prachtig ingerichte oranjerie met een modern interieur en lichte maar warme kleuren. Rust is gegarandeerd...

Kenmerkend voor de inrichting van IDRW zijn de Delftsblauwe tegeltjes aan de muur, het rieten dak en de antieke vloertegels. De bar en de keuken zitten juist weer verstopt achter een wand van getemperd glas. In de gebruikte kleuren en materialen veel zwart en koper. De combi tussen monumentaal en...

Ook in het drukke Rotterdam is het nog mogelijk een oase van rust te vinden, en wel in de sfeervol ingerichte oude herberg In Den Rustwat. Het rieten dak, de originele vloeren en de Delftsblauwe tegels aan de muur worden gecontrasteerd door de moderne mondiale gerechten van patron-cuinier Marcel van...

Een oase van rust, deze sfeervol ingerichte oude herberg in het drukke Rotterdam vlakbij de Erasmus Universiteit. Patron-cuisinier Marcel van Zomeren kookt de Franse keuken maar schuwt niet om daar eigentijdse accenten aan toe te voegen. We worden hartelijk welkom geheten door maître-sommelier Xander Mesch die samen met gastvrouwen Mandy...

Een sfeervolle en voorbeeldig gerestaureerde herberg uit 1597 in het hart van de stad. Met witgedekte tafels onder hoge binten en dwarsbalken, een terras en een oranjerie. Populair restaurant én trouwlocatie, met een grote parkeerplaats. Patron-cuisinier Marcel van Zomeren paart klassiek vakmanschap aan autoriteit: zijn brigades draaien als geoliede machines....