The Black Tie

Het informele The Black Tie van chef-kok Benjamin Vandenberg en gastvrouw-sommelier Liz Janssen is gevestigd in twee aaneengesloten winkelpanden in hartje Assen. Drentse gastvrijheid staat hier hoog in het vaandel. De akoestiek is duidelijk verbeterd na ons laatste bezoek en er hangt een fijne sfeer. Er is keuze voor een...

Vorig jaar nieuw in deze gids. Chef-kok Benjamin Vandenberg en gastvrouw en sommelier Liz Janssen voeren in hartje centrum Assen sinds mei 2018 een informele zaak. Hier kun je aanschuiven voor een goed glas wijn of een trendy cocktail met lekkere bites in de bar. En voor een diner in...

Gastvrouw en sommelier Liz Janssen en chef Benjamin Vandenberg zijn de eigenaren van the Black Tie. Je kunt hier terecht voor lunch, een borrel of cocktail in de bar met ‘barbites’ en voor diner. Er wordt gewerkt zonder menukaart. Eens per maand wordt het menu gewisseld om met de seizoenen...