Foto 1 van FG Food LabsFoto 2 van FG Food LabsFoto 3 van FG Food LabsFoto 4 van FG Food LabsFoto 5 van FG Food Labs

FG Food Labs

Rotterdam, Zuid-HollandInternationaal


Kenmerken

  • Open keuken
  • Terras
  • Online reserveren
  • Reserveren per email

Waarderingen

  • Michelin

2023
SVH Meesterkok François Geurds kookt hier ietsje gewoner dan in zijn aanpalende FG Restaurant, maar de basis blijft Frans, met invloeden uit Spanje, Zuid-Amerika en het Verre Oosten. Gevestigd onder de Rotterdamse Hofbogen met een intrigerende trompe l’oeil-foto van een metrobuis die als het ware doorloopt vanuit de langwerpige eetzaal...
2022
Restaurant FG Foodlabs, het kleine zusje van FG restaurant, is gevestigd in de voormalige spoortunnel onder de Rotterdamse Hofbogen. Dit restaurant beschikt over een smaaklaboratorium waar in samenwerking met wetenschappers gerechten ontwikkeld worden met onalledaagse technieken om de gasten voortdurend te kunnen verrassen. Er hangt hier een lekker mediterraan en...
2021
Deze Spaans-achtige bodega met hangende Josélito-hammen boven de eetbar is zeer geliefd bij de gasten. FG Foodlabs heeft hoge vierkante tafels, gelakt houten muurbekleding, veel spiegels, een grote open keuken en volledig in het zwart geklede bediening. Het gewelfde plafond gaat naadloos over in de tunnelbuis van een trein, een...
2020
François Geurdsis een begenadigd chef en gaat op in de drukte van zijn ‘laboratorium’. Een Spaans-achtige bodega met hangende Joselitohammen boven de bar, hoge houten tafels, ruwhouten muurbekleding, open keuken en bediening in het zwart. Gelegen naast zijn FG Restaurant onder de Rotterdamse Hofbogen en dus met hetzelfde gewelfde plafond...
2019
We worden vrolijk begroet door gastheer Bono Zuur die ons voorgaat naar een hoge tafel met zicht op de open keuken. Het is een en al bedrijvigheid in deze tweede zaak van SVH Meesterkok François Geurds onder de Rotterdamse Hofbogen, naast zijn bekroonde FG Restaurant. We bestellen pinot noir, maar...
2018
Dit ‘laboratorium’ onder de spoorbogen van het voormalige station Hofplein bevindt zich naast FG Restaurant van SVH Meesterkok François Geurds en de lekkernijen daar worden hier bedacht en uitgeprobeerd. Vanaf binnenkomst word je overweldigd door de entourage, een pijpenla in een halve buis, sferen van Portugees, Noord-Afrikaans, zelfs iets Mexicaans....
Sale mockup

Word nu lid van Lekker!

  • Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
  • 100% objectief
  • Totaal overzicht van de beste restaurants
Word lid van Lekker

Openingstijden

Zondag: Gesloten
Maandag: Gesloten
Dinsdag: (lunch) 12:00 - 13:30
(diner) 18:00 - 21:00
Woensdag: (lunch) 12:00 - 13:30
(diner) 18:00 - 21:00
Donderdag: (lunch) 12:00 - 13:30
Vrijdag: Gesloten
Zaterdag: Gesloten

Meer info

Cuisine:
  • Internationaal
Diëet:
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrije opties
Maaltijd:
  • Lunch
  • Diner

Locatie

Katshoek 41
3032 AE, Rotterdam