Spareribs om van te smullen

Met het warme weer in aantocht, staat de terugkeer van een goede oude BBQ voor de deur. Hoe de traditie er ook uitziet in jouw huishouden: er gaat niets boven in de tuin zitten met goed gezelschap en lekker eten.

Ingrediënten

• 1500 gram spareribs naturel
• 2 eetlepels Chinese 5-spices (potje 35 g)
• 5 eetlepels ketjap manis
• 3 eetlepels arachideolie
• 6 tenen knoflook
• 1 snufje zout
• 1 snufje peper
• 300 milliliter Dors pilsener
• 1 braadslee of bakplaat
• 1 rol aluminiumfolie

Bereidingswijze