Appeltaart bij Janneke thuis

Als je het appeltaartenkookboek van Janneke Philippi in handen hebt, vergeet je spontaan die twee kilootjes, die je steeds wil kwijtraken. Waarom? Nou, omdat alle likkebaardend lekkere appeltaarten die erin staan, erom smeken geproefd te worden.

Auteur Janneke Philippi
Prijs €19,99
Eline Nijeboer
Samenvatting

Dat Janneke, naast kookboekenauteur ook foodstyliste, een kei is in het schrijven van goed kloppende recepten (zij worden in haar professionele thuiskeuken uitvoerig getest) heeft zij door de jaren heen bewezen in alle kookboeken, die inmiddels van haar hand verschenen zijn. Appeltaart bij Janneke thuis, is het vierde boek in de serie “Bij Janneke thuis” en een volledig herziene versie van haar eerdere bestseller Appeltaart. Janneke heeft bestaande recepten aangepast en nieuwe recepten - ook internationale als Zweedse äppelkaka en Italiaanse crostata – toegevoegd, inclusief glutenvrije en vegan lekkernijen. Haar man Serge, foodfotograaf en vormgever, heeft beeldschone foto’s van de recepten gemaakt, die je ogenblikkelijk doen besluiten minstens één, maar liefst meerdere appeltaarten te willen bakken. Janneke geeft talloze tips en weetjes (hoe leuk, om je in blokken gesneden boerenappelcake in een oud fruitkistje te serveren) en werkt met ingrediënten die overal goed verkrijgbaar zijn. Appeltaart bij Janneke thuis geeft recepten voor appeltaarten, appelcakes, appeldesserts, appelbrood en kleine appelgebakjes. Inmiddels heeft redactie al rijkelijk gesnoept van American apple pie en staat de warme appel-anijscrumble hoog op de verlanglijst!


Kenmerken

Kenmerken van: Appeltaart bij Janneke thuis

Titel
Appeltaart bij Janneke thuis

ISBN
9789045218328

Prijs
19,99

Auteur
Janneke Philippi

Uitgeverij
Uitgeverij Karakter Uitgevers