Cookiegebruik
Uw ervaring op deze site wordt verbeterd door het gebruik van cookies. Voor meer informatie: Privacy- en cookiebeleid en Disclaimer

Inspiratie

Lees verder

Nieuws

Lees verder

Tussendoortje

Ontvang elke week het laatste nieuws

Recepten

Alle recepten
Emma Loef
Emma Loef
Probeer het nu!

De verveine beurre blanc van chef-kok Emma Loef

Onderschat ze niet, de Franse klassiekers. Beurre blanc is er één van en deze mooie bereidingswijze van een rijke witte botersaus staat weer helemaal op de restaurantkaart. Chef-kok Emma Loef van restaurant Oogst in Den Haag deelt haar recept.

Tijd
30 min.
Kenmerken
Beurre blanc
Recept
Emma Loef
Oogst
Den Haag

Leesvoer

Ons leesvoer

Restaurants

Zie meer
De Librije

De Librije

Zwolle

Op de (overkoepelde) binnenplaats van de voormalige vrouwengevangenis van Zwolle, omgetoverd tot een prachtige designrestaurant. Restaurant De Librije staat voor volop genieten met bijzondere gerechten in een sfeervolle ambiance waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. De basis van de keuken is pure ingrediënten van leveranciers uit de omgeving. Patron-cuisinier Jonnie Boer zorgt met zijn keukenbrigade voor de perfectie in de keuken en gastvrouw en sommelier Thérèse en haar team staan garant voor een mooie gastvrijheid en bijzondere wijn-/ spijscombinaties.

01 2022 02
De Librije

De Librije

Zwolle
 Nederlands
01 2022 -
Tribeca

Tribeca

Heeze
 Internationaal
02 2022 03
Inter Scaldes

Inter Scaldes

Kruiningen
 Frans
03 2022 01
Brut 172

Brut 172

Reijmerstok
04 2022 -
device-pack
Om van te smullen!
"We maken Lekker500 met de consument in gedachten en bieden een rijke schakering van bistro tot sterrenrestaurant"
– Hoofdredacteur Annelies Pijper
  • Uniek - Lekker is dé restaurantgids van Nederland
  • Ervaring - Lekker bestaat al 44 jaar en is marktleider in dit segment
  • Ranglijst - Jaarlijks presenteert Lekker de nieuwe Top-100 en Top-500
  • Pijlers - Lekker is kritisch, objectief en onafhankelijk
  • Unieke content - Interviews, recepten, culinaire trends, boeken en nog veel meer
Bestel Lekker500 Editie 2022