Bersama - Indische gerechten om te delen

Na haar bestseller Basisboek Indonesisch heeft Francis Kuijk een tweede kookboek samengesteld waarin de Indonesische keuken de hoofdrol speelt: Bersama, dat ‘samen’ betekent.

Auteur Francis Kuijk
Prijs €27,50
Mieke van Laarhoven
Samenvatting

Francis Kuijk, die in 2016 finaliste werd in het televisieprogramma Heel Holland Bakt, heeft ditmaal een zeer persoonlijk kookboek geschreven. Delen en samen eten, daar waar het in de Indische keuken om draait, staan centraal. In ruim 90 recepten neemt Francis je bij de hand en laat je kennismaken met haar Indische familie. Samen genieten van lekker eten staan hierbij centraal. Haar recepten zijn makkelijk en toegankelijk en vooral heel erg lekker. Bovendien hoef je geen uren in de keuken te staan voor het resultaat. Ook fijn, vegetarische recepten hebben een symbooltje gekregen en bij veel niet vegetarische recepten staan tips om het recept aan te passen naar een vegetarische variant. De sajoer kip kerrie is een regelrechte aanrader. Maar die niet alleen! Bij iedere bladzijde die je omdraait wil je eigenlijk maar een ding: de keuken in!


Kenmerken

Kenmerken van: Bersama - Indische gerechten om te delen

Titel
Bersama - Indische gerechten om te delen

ISBN
9789461432414

Prijs
27,50

Auteur
Francis Kuijk

Uitgeverij
Good Cook