Downtime

Nadine Levy Redzepi

Lekker “hygge” aan de keukentafel. Dat is wat Nadine Levy Redzepi - ja! De vrouw van het culinair genie Redzepi van Noma - voorstaat met haar kookboek Downtime. Hygge is Deens voor gezelligheid. Dat, en veel meer, vind je terug in Downtime.