Hemels koken - Van de chef-kok van Yotam Ottolenghi

Nicole Pisani

Nicole Pisani, was jarenlang chef-kok bij NOPI in Londen, een van de restaurants van Yotam Ottolenghi. Na haar kookboek Hemelse soepen is daar nu Hemels koken waarin Pisano haar brede en internationale culinaire ervaring deelt.