Hollandse Happen - Lekkers uit de Delfts Blonde keuken

Hollandse Happen, lekkers uit de Delfts Blonde keuken is een kookboek dat bij het openslaan al een lach op je gezicht tovert. Niet alleen de gerechten maar ook de illustraties doen je denken aan oma’s keuken. De recepten in het boek, beschreven door Cecile Thijssen, zijn ingedeeld in drie hoofdstukken: Sappige soepjes en smakelijke snacks; Hemelse hoofd- en blonde bijgerechten; Droomdesserts & zoetige taartjes. Met in elk hoofdstuk een ode aan de Hollandse keuken. 

Mijmer weg naar die goede oude tijd tijdens het maken van (Brabantse) worstenbroodjes of haringsalade. Vind de oude vertrouwde keuken van oma terug in snijbonenstamppot of oma’s gehaktbal. En hou je van zoet? Sluit dan af met boerenjongens, speculaasjes of borstplaat. En stiekem onze favoriet? Wentelteefjes en drie-in-de-pan die je doen terugdenken aan de middagpauze van de basisschool. Een kookboek om vrolijk van te worden terwijl je je oriënteert op een avondje gerechten uit oma’s tijd. Ook een leuke cadeautip voor vrienden in het buitenland die Holland juist nu misschien extra missen. 

Hier vind je het recept voor de heerlijke wentelteefjes!