St. JOHN Het Kookboek
Fergus Henderson & Trevor Gulliver
25 jaar geleden besloot Fergus Henderson het roer om te gooien en maakte van zijn hobby koken, zijn vak. Zijn kop-tot-staart principe ofwel alles gebruiken en niks verloren laten gaan brengt een nieuwe beweging in de gastronomie op gang.
Bestel dit boek €35,00Kenmerken
- Titel
- St. JOHN Het Kookboek
- ISBN
- 9789059569867
- Prijs
- €35,00
- Auteur
- Fergus Henderson & Trevor Gulliver
- Uitgever
- Uitgeverij Fontaine Uitgevers