Toscane

Wil je zon proeven op donkere winterdagen? Toscane neemt je ogenblikkelijk mee naar een van de fijnste regio’s van Italië en laat je kennismaken met haar traditionele keuken in optima forma.

Auteur Giancarlo en Katie Caldesi
Prijs €24,95
Redactie Lekker
Samenvatting

De auteurs, Giancarlo en Katie Caldesi nemen de dag met je door vanaf het bescheiden ontbijt via de uitgebreidere lunch naar het aperitivo tot feestelijke (weekend)diners inclusief contorni en dolci. De recepten in Toscane worden duidelijk omschreven en zijn voorzien van likkebaardend lekkere fotografie. Toscane is trots op haar regio en dat proef je in alle facetten van het prachtige boek terug. Fijn ook dat er veel aandacht is voor basisbereidingen en er wordt uitgebreid verteld over de eetgewoonten van de Toscaanse bewoners. De redactie proefde van een heerlijk bord vol linguine met krab en room en weet het nu zeker: een bezoek aan deze mooie Italiaanse regio staat hoog op de to-do lijst van dit jaar!

Tekst Mieke van Laarhoven


Kenmerken

Kenmerken van: Toscane

Titel
Toscane

ISBN
9789461431875

Prijs
24,95

Auteur
Giancarlo en Katie Caldesi

Uitgeverij
Good Cook