6 culinaire ervaringen in Amsterdam

Amsterdam is een stad van superlatieven als het gaat om lekker en ongewoon eten. De metropool heeft alles te bieden, van toprestaurants met een chique keuken tot snackbars voor tussendoor.

7 maart 2023

Wie zich tijdens het eten een beetje wil ontspannen, kan voor echt geld spelen in een casino met licentie in het restaurant en met een beetje geluk iets winnen. Hiervoor is het het beste als het Amsterdamse restaurant een gratis Wi-Fi verbinding heeft. Dit is echter op de meeste plaatsen sowieso beschikbaar, omdat de vele toeristen dit verwachten tijdens hun verblijf.

Het restaurant van het Holland Casino biedt voortreffelijke gerechten in een chique ambiance

Er zijn twee Holland Casino's in Amsterdam. Dit zijn overheidsinstellingen. Alle inkomsten uit het gokken gaan rechtstreeks naar de Nederlandse overheid en worden vervolgens geïnvesteerd in bijvoorbeeld de uitbreiding van de infrastructuur of in het onderwijs. De twee Holland Casino's in Amsterdam staan niet alleen bekend om het spelen van de beste casinospellen zoals blackjack, roulette of craps.

In plaats daarvan bieden beide organisaties een stijlvol ingericht restaurant dat op elk moment kan worden bezocht, zelfs zonder in het casino te verblijven. Het casino in het centrum van de hoofdstad, vlakbij het Vondelpark, gaat 's middags open en blijft open tot drie uur 's nachts. Als u na een verfijnd diner wilt genieten van een paar casinospelletjes, kunt u een aantrekkelijke korting van 10 tot 30 procent krijgen op alle maaltijden door de aanschaf van de Favorites Card.

In het Holland Casino Amsterdam West kunt u de klok rond uw geluk uitdagen. In dit casino is het ook mogelijk om elke dag tussen 17.00 en 22.00 uur binnen te stappen voor een heerlijk hapje. Om ervoor te zorgen dat u de exclusieve gerechten niet mist, kunt u eenvoudig online een tafel reserveren.

Als u daarna in het casino wilt spelen, moet u echter wat minderen met de alcohol. Anders kan uw vermogen om beslissingen te nemen aan tafel worden beperkt, zodat u zich niet 100 % op het spel kunt concentreren.

Het Spectrum in het Waldorf Astoria overtuigt gasten met gastronomische gerechten uit de regio

De unieke bedrijfsfilosofie uit zich in fijne creaties op het bord. Alle ingrediënten bij Spectrum komen uit de directe regio, of het nu gaat om vers gevangen vis, seizoensfruit en -groenten of magische recepten met eetbare bloemen die de gerechten versieren. Restaurantgasten staan versteld van de liefde en toewijding die chef Sidney Schutte en zijn team in hun gevarieerde voorgerechten stoppen.

Elk warm of koud gerecht is bovendien een echt visueel hoogtepunt en doet verlangen naar meer. De culinaire avonturen gaan gepaard met exquise drankjes die nergens anders in Amsterdam verkrijgbaar zijn. U kunt zich ook aanmelden voor een vegetarische versie met niet minder delicate componenten via de website van restaurant Spectrum.

De hartelijkheid is groot in de hoofdstad: elke dag ontbijt in de Omelegg

Ooit begonnen als familiebedrijf heeft het legendarische ontbijtrestaurant Omelegg nu een tweede vestiging geopend in Amsterdam. Sinds het eerste ei hier op fameuze wijze over de toonbank ging, zijn er inmiddels meer dan drie miljoen eieren gebroken - zo presenteert het familiebedrijf Omelegg trots op haar website. Op piekmomenten is het raadzaam een tafel te reserveren.

De keuken is in dit restaurant geopend van 's morgens vroeg tot laat in de middag. In het weekend gaan de twee Omelegg-restaurants een uur later open, zodat u tot vier uur 's middags kunt genieten van een ontspannen ontbijt. De keuken sluit echter een half uur voor het einde van de openingstijden.

Na hun grote succes in Amsterdam sinds 2013 heeft het jonge oprichtende trio nu ook een Omelegg-vestiging geopend in Berlijn.

FEBO fastfoodrestaurant biedt Nederlandse lekkernijen om mee te nemen

Onlangs werd in Amsterdam een nieuwe FEBO-productiefaciliteit geopend en er zijn nu meer dan 70 vestigingen in het hele land. Als je tijdens je verblijf in de snelle metropool weinig tijd hebt om te eten, kun je gewoon een heerlijke, typische snack "uit de muur" halen. Er zijn vrijwel geen wachttijden in de FEBO fastfoodzaken omdat er zoveel automaten aan de muur staan.

Natuurlijk is het ook in Amsterdam mogelijk om even te gaan zitten voor een snelle hap en in alle rust te eten. FEBO begon haar productie al in 1941, destijds met snackautomaten gevuld met verse bakkerswaren.

Bijzonder populair bij gasten uit de hele wereld zijn de typische FEBO-kroketten, geserveerd met verschillende sauzen. FEBO bood ondertussen ook prepaid telefoonkaarten aan en wordt beschouwd als de grootste concurrent van de fastfoodketen Smullers.

Geniet van gerechten alsof ze vers geplukt zijn in Restaurant de Kas

In deze oversized kas midden in de hoofdstad Amsterdam kunnen vooral vegetariërs zich verheugen op absolute versheid. De gerechten worden direct bereid met ingrediënten die op het moment van bestellen nog liggen te rijpen in de kas ernaast. Bij de Kas wordt elke dag vroeg in de ochtend geoogst wat overdag geserveerd wordt. Het menu bij de Kas is zeer gevarieerd, en elk gerecht is ook visueel een kleine sensatie.

De gerechten worden afgerond met exquise kruiden uit de hele wereld, die een ware streling voor het gehemelte zijn. Dankzij een zachte kooktechniek blijven zoveel mogelijk vitaminen en vitale stoffen in de gerechten behouden, wat niet in de laatste plaats blijkt uit de heerlijke uitstraling op het bord. De verse tuingerechten worden begeleid door voortreffelijke wijnen, die bovendien op milieuvriendelijke wijze worden ingekocht zonder lange transportwegen.

Speciaal hoogtepunt in de zomermaanden: Dineren op een verborgen eiland

Vuurtoreneiland's Zomerrestaurant Amsterdam heeft voor het warme seizoen een heel bijzonder hoogtepunt bedacht. De boot brengt u naar het onbewoonde vuurtoreneiland, waar een seizoensrestaurant zijn deuren opent voor geïnteresseerde gasten. Daar wordt in een verfijnde ambiance een exclusief 4-gangenmenu aangeboden, waarvan ver weg van nieuwsgierige blikken kan worden genoten.

De exclusieve service kan slechts op enkele weekdagen 's avonds worden geboekt en het aantal deelnemers is zeer beperkt. Het vertrek van de kleine boot is in de buurt van het Lloyd Hotel, reserveren is absoluut noodzakelijk. Voor een vergadering of een exclusief diner is het niet gewenst om met de privéboot te komen.

Dit zorgt voor beschermde privacy voor de restaurantgasten en draagt tevens bij aan een chic reiscomfort. Ook gezinnen kunnen elke zondagmiddag genieten van het idyllische eiland in het centrum van Amsterdam.

Dit artikel is in samenwerking tot stand gekomen