Kokspraat: Raymond Plat: "Ik vind uit eten gaan het leukste wat er is"

24 dec '23BackstageMieke van Laarhoven

Dag en nacht staan ze ‘aan’. Lekker gaat langs bij haar toppers uit de horeca. Wie zijn ze en wat drijft hen? Aan het woord Raymond Plat van restaurant Troef in Amsterdam.