Kokspraat: Richard van Oostenbrugge: "'s Nachts kun je me wakker maken voor een frikandelletje speciaal!"

7 jan '24BackstageMieke van Laarhoven

Dag en nacht staan ze ‘aan’. Lekker gaat langs bij haar toppers uit de horeca. Wie zijn ze en wat drijft hen? Aan het woord chef Richard van Oostenbrugge van restaurant 212 in Amsterdam.