Over wijn gesproken: Johan Schotanus

19 mei '19BackstageRedactie Lekker

Lekker neemt je mee in de fascinerende wereld van het sommelierschap. We laten 11 vakmensen aan het woord. Deze keer Johan Schotanus, Patroncuisinier en register-vinoloog bij restaurant De Jouster Toer in Joure.