Wat is de kunst van een goede sommelier? In gesprek met Tessa van de Wouw, Sommelier van het Jaar 2025

1 jan '26BackstageLisa Pover

Sommelier van het Jaar 2025, opgeleid bij Inter Scaldes en nu samen met chef en partner Bram Venhorst eigenaar van restaurant Bouchot in Nuenen. Met lef, luisterend oor en een wijnkaart vol ontdekkingen zet Tessa van de Wouw haar eigen signatuur neer.