Koel én knap geregeld: zo hou je je horeca-ingrediënten in topvorm

4 aug '25InspiratieLisa Pover

In de horeca draait alles om kwaliteit en smaak. Je gasten verwachten verse ingrediënten, perfect bereid en met zorg gepresenteerd. Maar hoe zorg je er ook nog eens voor dat die versheid ook écht behouden blijft?