Smokey Goodness 3
Kookboeken

Laat de zomer maar beginnen met Smokey Goodness 3

Yes, Jord Althuizen is back! En hoe. In Smokey Goodness 3 – Het Bigger, Better BBQ boek gaat hij, samen met ‘wijnvriend’ Maarten van den Dries, naar de absolute hotspot in de BBQ wereld: Zuid-Afrika.

Dit is het land van de braai, biltong en boboti. Voor degenen die deel 1 en 2 gemist hebben, neemt ‘carnivoresque avonturier’ Jord ons nog kort mee op een speedcursus grillen, maar daarna is het tijd voor het echte werk. Denk aan gegrilde kreeften, tomahawk steak, springbokfilet met gebrande-tomatenchutney en scorched pumpkins. Maar daar laat Jord het niet bij: ook snacks, drankjes en desserts komen ruimschoots aan bod. Na het lezen van Smokey Goodness 3 kan zelfs de grootste ‘doos’ (Afrikaans voor een sukkel die niet kan braaien) aan de slag. Laat de zomer maar beginnen, nou gaan ons braai!

Jord Althuizen

Smokey Goodness 3

€24,99

ISBN 9789021565255

Kosmos

Bestel Smokey Goodness 3 bij Boekhandel Scheltema via deze link.

Redactie Lekker