4 feiten en fabels over plantaardig eten 

NieuwsRedactie Lekker

We zien het steeds meer en het is niet meer weg te denken: plantaardig eten. Maar er ontstaat regelmatig verwarring rondom plantaardig eten. Hans Kraak en Sytske de Waart schreven een boek om die verwarring weg te nemen. 

Plantaardig eten