Binnenkijken bij het nieuwe Flore: "Vanaf het eerste moment voel je wie we zijn.”

30 apr '25NieuwsLisa Pover

Na maanden van verbouwing is restaurant Flore op 2 april heropend. De topzaak van Bas van Kranen sluit nu naadloos aan op de visie van het jonge team. “We groeiden uit onze voegen,” zegt van Kranen. “Nu klopt het totaalplaatje weer.”