Nieuws

Een kijkje in de keuken

Hoe ziet een eetdagboek van een gepassioneerde thuiskok er uit? Kookboekenschrijver en tv-kok Nigel Slater nodigt je in

Een kijkje in de keuken

Hoe ziet een eetdagboek van een gepassioneerde thuiskok er uit? Kookboekenschrijver en tv-kok Nigel Slater nodigt je in Keukendagboek 2 elke dag uit in zijn eigen keuken. Zelf noemt hij de verhalen en toegankelijke recepten een verzameling van kleine keukenfeestjes. De data zijn belangrijk omdat ze een essentieel verband leggen tussen zijn gerechten en de seizoenen. Zo eet hij op Driekoningen, wanneer de voorraadkast zo goed als leeg is kippensoep met noedels, in juli een simpele salade met Ibéricoham en tuinbonen en in oktober de snelste curry ooit met zalm. Dat is pas echt een kijkje in de keuken nemen!

€34,95ISBN 9789059564886Fontaine Uitgevers

Redactie Lekker