Eetdagboek Mario Ridder

Hoe ziet een (eet) dag van een topchef eruit? Mario Ridder doet een kookboekje open... 

Hoe ziet een (eet) dag van een topchef eruit? Mario Ridder doet een kookboekje open... Topchef Mario Ridder staat met restaurant Joelia (in het Rotterdamse Hilton hotel) op nummer 4 in de Top-10 van onze Lekker500-gids. De SVH Meesterkok bereidt speelse en verrassende gerechten voor zijn gasten, maar thuis staat-ie niet vaak in de keuken... Hij eet liever uit, met zijn vriendin Sharon Kars. Alvast een spoiler: na een drukke werkdag eindigt-ie 's avonds 't liefste op de bank met een zak Sensation chips!

Beeld: Joelia