25 jaar Limburgse passie en bevlogenheid bij Da Vinci

Restaurant Da Vinci* in Maasbracht van Margo Reuten en Petro Kools vierde onlangs haar 25-jarige jubileum op een wel heel bijzonder wijze.

SVH Meestergastheer Kools (naar eigen zeggen ‘gastheer-wijnfreak’) deelde donderdag 15 november zijn brede verzameling van 25 jaargangen Château Léoville Las Cases ‘Super Second Bordeaux’ uit het Franse Saint-Julien, met 25 vakgenoten en wijnjournalisten tijdens een wijnproeverij en aansluitende lunch.

De jaargangen varieerden van 2015 tot 1946. Master of Wine Cees van Casteren leidde de exclusieve wijnproeverij in. Antoine Gimbert van Domaines Delon, eigenaar van Château Léoville Las Cases en andere aanwezigen waaronder tien sommeliers van gerenommeerde restaurants gaven aan dat de line up van deze jaargangen wereldwijd uniek te noemen is.

Na de wijnproeverij mochten de gasten zich verheugen op een uitgebreide lunch, bereid door patrone-cuisinier Margo en haar team. De gangen gingen uiteraard vergezeld van naadloos aansluitende wijnen van Château Léoville Las Cases Saint-Julien.

Da Vinci in Lekker500

Benieuwd naar de recensie over restaurant Da Vinci in Lekker500 2019? Je kunt de gids via deze link online bestellen.