Nieuws

Kika-Diner met Sterrenchefs

Foodclub organiseert op 14 maart een diner voor Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa) in Zadkine, Rotterdam. Zes sterrenc

Kika-Diner met Sterrenchefs

Foodclub organiseert op 14 maart een diner voor Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa) in Zadkine, Rotterdam. Zes sterrenchefs, met in totaal vijf Michelinsterren, bereiden samen met leerlingen van het regionale opleidingscentrum een 6-gangendiner. Tijdens de maaltijd is er een veiling en een loterij, waarvan alle opbrengsten ten goede komen voor KiKa. Het KiKa-Diner is inmiddels volledig uitverkocht.

De chef-koks die samen met de leerlingen de maaltijd bereiden:René Tichelaar van De Gieser Wildeman*Fred Mustert van Restaurant Fred**Gert Blom van Restaurant Amarone*Mark Vaessen van The Harbour ClubWim Serverein van Wereldmuseum*Antoine Schweig van de Prins van Terbregge

FoodclubDe Foodclub is een vereniging die foodprofessionals samenbrengt. Het streven is kennis te delen, nieuwe contacten op te doen en elkaar op de hoogte houden van trends en nieuwtjes op culinair gebied. De Foodclub gaat één keer per kwartaal op bezoek bij verschillende horeca gerelateerde bedrijven, om onder het genot van een hapje en een drankje inzichten en kennis op het gebied van horeca met elkaar te delen.

Voor meer informatie: www.foodclub.eu

Redactie Lekker