Nieuws

Nieuwe eigenaar restaurant Amarone

Chef-kok Jan van Dobben is mede-eigenaar geworden van restaurant Amarone* in Rotterdam. Samen met eigenaar Gert Blom sta

Nieuwe eigenaar restaurant Amarone

Chef-kok Jan van Dobben is mede-eigenaar geworden van restaurant Amarone* in Rotterdam. Samen met eigenaar Gert Blom staat Van Dobben sinds juli aan het roer van het sterrenrestaurant.

De 28-jarige chef werkt sinds 2012 bij het restaurant met Frans georiënteerde keuken. Amarone staat op plaats 54 in de Lekker Top-100.

Redactie Lekker