Noble in 's-Hertogenbosch krijgt vier nieuwe eigenaren, Edwin Kats treedt terug

15 jul '26NieuwsLisa Pover

Restaurant Noble aan het Wilhelminaplein in 's-Hertogenbosch begint aan een nieuw hoofdstuk. Patron-cuisinier Edwin Kats draagt het restaurant per 1 september over aan vier ondernemers: Roel Immens en Roel Huesmann van BZG horeca groep, chef Lars Albers en horecaondernemer Mark Roselle. Zij kiezen voor een een evolutie in plaats van een revolutie, met behoud van de rijke historie van Noble.