Eerste Oosterscheldekreeft geveild voor €22.500

Op 29 maart werd het nieuwe seizoen van de Oosterscheldekreeft geopend in Zierikzee. De eerste Oosterscheldekreeft werd samen met een door de kreeftenkoningin gesigneerde fles kreeftenwijn geveild voor een bedrag van €22.500 ten bate van War Child.

Eregasten tijdens de opening zijn Jannis en Claudia Brevet van restaurant Inter Scaldes*** in het Zeeuwse Kruiningen (nr. 2, Lekker500 2018). Tijdens de opening werd de nieuwe Oosterscheldekreeftenkoningin geïnaugureerd door Han Polman, de commissaris van de Koning van provincie Zeeland. De titeldrager dit jaar is Marianne Bout van het mosselhandel familiebedrijf Bout in Bruinisse. De kreeftenwijn in 2018 is een frisse Chardonnay van het Franse wijnhuis Cave de Pomérols.

De veiling werd dit jaar geleid door Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang** (nr. 19, Lekker500 2018) te Hoofdplaat. Het bod van €22.500 voor de Oosterscheldekreeft van 1,3 kilo werd geplaatst door Simonis van Viswinkel en –restaurant Simonis uit Scheveningen.