Patrick van Zuiden verruilt fine dining voor Bistro Jean: "De gast bepaalt de avond"

3 aug '26NieuwsLisa Pover

Na ruim dertig jaar aan de top van de Nederlandse gastronomie slaat Patrick van Zuiden een nieuwe weg in. Per 1 september sluit het fine-diningrestaurant van Hotel & Spa Savarin in Rijswijk zijn deuren en opent Bistro Jean: een eigentijdse internationale bistro waar kwaliteit, gastvrijheid en keuzevrijheid centraal staan.