Opening Restaurant Joelia by Mario Ridder

Het nieuwe restaurant van sterrenchef Mario Ridder in Hilton Rotterdam opent vandaag haar deuren.

Het nieuwe restaurant van sterrenchef Mario Ridder in Hilton Rotterdam opent vandaag haar deuren. Wie de wereld van Joelia binnenstapt, komt in een omgeving die verleidt. ‘New Style in gastronomie’ noemt de chef-kok en culinair ondernemer het zelf, die met het voltallige team van zijn voormalige tweesterrenrestaurant De Zwethheul in hartje Rotterdam is neergestreken om hier zijn jongensdroom te verwezenlijken. “In deze dynamische internationale omgeving gaan we met Joelia een beleving van top-gastronomie in al haar facetten creëren”, is de belofte van Mario Ridder.