Nieuws

Toppers verlaten De Lindenhof

Sommelier Cindy Borger en haar partner en chef-kok Jarno Eggen gaan weg bij Top-10 restaurant De Lindenhof in Giethoorn.

De Lindenhof

Sommelier Cindy Borger en haar partner en chef-kok Jarno Eggen gaan weg bij Top-10 restaurant De Lindenhof in Giethoorn. Dat liet het paar vanochtend aan de redactie weten.

De twee nemen de monumentale boerderij In De Groene Lantaarn in Zuidwolde over. Jarno: “We hebben altijd al gezegd dat we ooit iets voor onszelf wilden beginnen en hebben daar ook steeds heel open met Martin over gepraat.” Of ze er nooit aan hebben gedacht om De Lindenhof van SVH Meesterkok Martin Kruithof over te nemen? Jarno: “Ja, maar het lijkt ons prachtig om iets van onderaan op te bouwen.” De Groene Lantaarn gaat naar verwachting begin november open. We houden u op de hoogte

Redactie Lekker