Nieuws

Vijfde editie Food Unplugged-festival

Op 21 juni vindt de vijfde editie van het Food Unplugged-festival plaats in het World Food Center Terrein in Ede.

Food Unplugged

Het foodfestival is een initiatief van Food Inspiration, Gemeente Ede en Proeflab Wageningen, die verenigd zijn onder de vlag van stichting Food Unplugged. Op het festival vind je bijzondere kookworkshops en colleges.

       Dit bericht bekijken op Instagram             

Over onversterkt voedsel gesproken.. Look at this salted fish! Hebben jullie al zin in Food Unplugged? ⠀⠀ ⠀ ----------------------------⠀ #foodinspiration #food #inspiration #trends #foodtrends #chef #cheflife #chefs #inspirational#chefsofinstagram #restaurant #foodservice #artofplating #chefstalk #chefstagram #chefsroll #chefsplateform #gourmet #gourmetartistry #gourmetfood #magazine #restaurants #organic #natural #healthy #nogmo #event #cateringlife #foodgraphy #fooddaily

Een bericht gedeeld door Food Inspiration (@foodinspirationmagazine) op

Het thema van deze editie is de Smaak van Nederland. De stichting ziet een groeiende vraag onder consumenten naar echt en puur eten, maar ziet tegelijk dat het voor kleine producenten moeilijk is om een publiek te vinden. Food Unplugged brengt op het festival vraag en aanbod, maar ook boeren, chefs, producenten en ondernemers bij elkaar om de prijs van puur eten naar waarde te stimuleren. 

Het festival vindt plaats op de voormalige stormbaan van het kazerneterrein in Ede. Deze wordt omgetoverd tot een creatieve omgeving met theaters, mini-restaurants en live-kookdemonstraties. Centraal op het festivalterrein staat de communal table, waar gasten gezamenlijk kunnen genieten van de verschillende gerechten. 

       Dit bericht bekijken op Instagram             

Een gepersonaliseerde bowl gemaakt door... ROBOTS?! Bij @spycefoodco wordt dit realiteit.. Lees het artikel via de link in bio! ⠀ ――――――――――――⠀ #foodinspiration #foodinspirationmagazine #food #inspiration #trend #trends #foodtrend #foodtrends #magazine #freemagazine #digital #foodservice #inspiratie #chefstalk #concepts #foodconcepts #restaurants #horeca #technology #tech #innovation #robots #robot #robotics #engineering #engineer #artificialintelligence #scifi #programming ⠀

Een bericht gedeeld door Food Inspiration (@foodinspirationmagazine) op

Food Unplugged wordt om 12:30 uur geopend en duurt tot 21:00 uur. Ticketprijzen en het programma vind je op de website. 

Redactie Lekker