Tirami...Zo

In Desserts met allure van Émilie Guelpa, dat in september verscheen, leer je zelf de mooiste culinaire creaties binnen een handomdraai samen te stellen. Zoals een dessert met tiramisu.

Ingrediënten

• 250 g mascarpone
• 50 g suiker
• 1/2 tl vanille-extract
• 200 ml ijskoude slagroom
• 200 g chocolade
• 100 g boter
• 4 el cacao
• 8 lange vingers
• 2 kopjes espresso
• 2 el rietsuikersiroop

Bereidingswijze