Nagerecht: Peer & Vanille

15 min. 4 pers.

Zin in een origineel én makkelijk nagerecht? Dit simpele Peer & Vanille gerecht uit Desserts met allure van Émilie Guelpa staat hoog op ons favorietenlijstje.


Ingrediënten

  • 1 vanillestokje
  • 160 ml water
  • 25 g suiker
  • 4 kleine peren
  • 1/2 citroen
  • 2 flinke el dikke karamelsaus
  • 150 ml ijskoude slagroom
  • 8 speculaasjes
  • toefjes dille
  • vlambloemetjes (phlox)

Bereidingswijze