Franse bonen en peultjes met hazelnoot en appelsien
25 min. 6 pers.
/https://lekker.nl/source/lekker/site/2021-04/schermafbeelding_2021-05-04_om_10.20.51.png)
En verrassende combinatie waar jouw gasten gegarandeerd van gaan genieten: Franse bonen en peultjes met hazelnoot en appelsien. In dit recept van Yotam Ottolenghi vertellen we je graag hoe je het maakt!
Ingrediënten
- 400 gram Franse bonen
- 400 gram peultjes
- 70 gram geblancheerde hazelnoten, sterk geroosterd en grof gehakt
- 1 appelsien
- 20 gram bieslook, grof gehakt
- 1 teen look, geplet
- 5 koffielepels olijfolie
- Ruw zeezout en zwarte peper