Pompoenlasagne

30 min. 4 pers.
Pompoenlasagne

We zijn er allemaal eens tegenaan gelopen. Je komt terug van je werk, van school of je hebt de kinderen net opgehaald. Nu komt de al bekende vraag: ”dus wat eten we vandaag”?


Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • 1 macaroni & spaghetti pakket
  • 15 g basilicum
  • 175 g plantaardig kruimgehakt
  • 500 g gezeefde tomaten passata
  • 1 flespompoen
  • 400 g cottage cheese
  • 150 g geraspte mozzarella

Bereidingswijze