Kruidenquiche met buffelricotta en citroen, perfect voor Pasen!

45 min.

Pasen staat voor de deur. De perfecte gelegenheid voor deze vegetarische kruidenquiche met buffelricotta en citroen, met het recept van Crisp!


Ingrediënten

  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 6 eieren
  • 350 ml volle melk
  • 175 g geraspte oude kaas
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 225 gram buffelricotta
  • 1 citroen, geraspt en geperst
  • 20 g kervel
  • 20 g basilicum
  • 20 g lavas
  • Eetbare bloemen
  • Olijfolie
  • Zout
  • Zwarte peper

Bereidingswijze