Bananentulband

10 min. (voorbereiden, 50 minuten (oven) 10 plakken

Deze easy peasy bananentulband uit het kookboek Vega(n) Feest van Nanneke Schreurs & José van Riele heb je binnen 10 minuten klaar!

Ingrediënten

4 bananen
200 g speltmeel
50 g havermout
100 ml kokosrijstmelk
100 ml kokosolie, gesmolten
2 el ahornsiroop
2 el kokosbloesemsuiker
15 g lijnzaad
2 tl bakpoeder
2 tl vanille extract
1 el gemalen kaneel of koekkruiden
snufje zeezout
50 g pompoenpitten
100 g rozijnen
frambozen
kokosyoghurt
pompoenpitten
gemalen kaneel

Bereidingswijze