Nieuws

Weer of geen weer: horeca vult tafels met slimme sneeuwacties

SVH introduceert Praktijkbewijzen voor Kok niveau 2

Nieuw chocolademerk CLARO kiest voor directe samenwerking met cacaoboeren

Trophée Henriot 2026: Wie wordt de beste sommelier van Nederland?

Smaak, uitstraling en beleving: Robert van Beckhoven over waarom eten een manier van leven is

Exclusief interview met de familie Boer: ‘De signatuur van Jonnie zal altijd onze leidraad blijven’

Soenil Bahadoer eerste Nederlandse chef in Dom Pérignon Society

Tobias Camman neemt fine dining onder de loep in FOMO Chefs

Wine Bar of the Year 2025: dit zijn de finalisten

Restaurant De Rozario failliet verklaard: zaak sluit na bijna tien jaar

Restaurant Parkheuvel sluit tijdelijk voor verbouwing in 2026; team werkt ondertussen aan nieuw project in Den Haag

Oceania Allura: het nieuwe cruiseschip waar gastronomie de hoofdrol speelt

Wie wordt Beste Leermeester Horeca 2025/2026? Dit is de top drie

Nieuwe chef bij Brass Boer Thuis: Noah Wynants neemt het stokje over

Eerste Euro-Toques Nederland Benefietdiner levert €40.000 op voor Stichting Hartekind

Samenwerking tussen top-100 nieuwkomer Demain en Strandhotel Cadzand stopt: gaan beiden eigen weg

Oceania Cruises: Waar luxe & gastronomie samenkomen

Zout eruit, smaak erin: Minder Zout, Meer Smaak Award 2025

Ollie Schuiling geslaagd voor Meesterproef SVH Meesterkok

Debuut in Lekker voor restaurant uit Hoog Soeren