Nieuws

Topchef Hans van Wolde over titel "Beste restaurant van Nederland": “We hebben 6000 reserveringen binnengekregen.”

Restaurant Merlet* wint Nederlands Kampioenschap Leermeester – Leerling

Restaurant ’t Havenmantsje uit Harlingen wint HANOS Gouden Koksmuts 2025

Jouke-Piet Drijfhout treedt toe tot bestuur Euro-Toques Nederland

Einde van drie decennia: Soenil Bahadoer sluit deuren van De Lindehof

In gesprek met Emile van der Staak: Het boegbeeld van botanische gastronomie

HotelloTOP viert 20-jarig jubileum

Gastvrouw Marja Brienen (63) onverwacht overleden

Coulisse in Amsterdam moet ongewild deuren sluiten

Zout & Citroen staat te koop: ambitieuze plannen voor 2025

Restaurant Elkaar in Amsterdam is verkocht: deuren sluiten voor eind van dit jaar

Ewout Eleveld neemt afscheid van Parc Broekhuizen: toe aan een nieuwe uitdaging

Restaurant Nastrium opent tijdelijke pop-up in historische Kazerne in hartje Eindhoven

Yolande Vesters gekozen tot nieuwe voorzitter Euro-Toques International

15 Nederlandse zaken in We're Smart TOP 100: Flore vijfde beste groenterestaurant

Restaurant Flore ondergaat renovatie en opent pop-up bij Basecamp Amsterdam

Samenwerking Koninklijke Horeca Nederland en Horeca Vakbeurs

Restaurant Eden begint nieuw hoofdstuk in Waalre: 'Onze droomplek'

Zo werkt Lekker

Dit zijn de trends in horecapersoneel voor 2025