6&24

Chef Rik van de Laar en zijn partner, gastvrouw en sommelier Saskia de Kuijer, timmeren goed aan de weg met hun toegankelijke en modern ingerichte zaak in het Haagse Hofkwartier. Rik staat al vanaf zijn twaalfde jaar in de keuken, werkte onder meer bij De Librije in Zwolle en kookt...

Drie jaar resideren chef-kok Rik van de Laar en zijn partner, gastvrouw-sommelier Saskia de Kuijer, nu in het Haagse Hofkwartier en het succes is groot. Ervaring opgedaan bij De Librije; ze weten hoe je gasten verwent. Ze leenden hun verjaarsdata 6 en 24 (februari) aan de naam van hun eetpaleis...

Het duo Rik van de Laar en Saskia de Kuijer heeft zich tot doel gesteld de gastronomische top te bereiken en daarmee zijn zij goed bezig. 6&24 is te vinden in een kleine zijstraat van de Prinsestraat aan de rand van het centrum van Den Haag. Het restaurant heeft diverse...

Chef-kok Rik van de Laar en zijn partner, gastvrouw-sommelier Saskia de Kuijer, leenden hun verjaarsdata 6 en 24 (februari) aan de naam van hun moderne restaurant aan de rand van centrum Den Haag. Een industrieel Hofkwartier-pand, onder de Haagse Toren, met vijf mini-niveaus, werd verbouwd tot een hedendaags eetpaleis. Met...

Chef-kok Rik van de Laar en zijn partner, gastvrouw-sommelier Saskia de Kuijer, komen uit De Librije en ze weten dus wat tophoreca inhoudt. Met een dergelijke veelbelovende bagage streken zij neer in Den Haag, verbouwden een industrieel Hofkwartier-pand met vijf mini-niveaus tot een mooi restaurant. Ze leenden hun verjaarsdata 6...

Gastvrouw-sommelier Saskia de Kuijer beaamt het onmiddellijk: er wordt veel gevraagd naar de betekenis van de naam van het restaurant: 6&24. Het is simpel... 6 is de datum van haar verjaardag en 24 die van partner en patron-cuisinier Rik van de Laar. Origineel is het, want je vergeet het nooit...