Foto 1 van De OlliemölleFoto 2 van De OlliemölleFoto 3 van De OlliemölleFoto 4 van De OlliemölleFoto 5 van De Olliemölle
Foto 1 van De Olliemölle
Foto 2 van De Olliemölle
Foto 3 van De Olliemölle
Foto 4 van De Olliemölle
Foto 5 van De Olliemölle
Foto 6 van De Olliemölle
Foto 7 van De Olliemölle

De Olliemölle

Borculo, GelderlandFrans


In de historische watermolen De Olliemölle kookt chef Roel Sieverink eigentijdse Franse gerechten met seizoensproducten, zoals verse oesters en kreeft Valencie. Het sfeervolle, klassiek-moderne interieur en het terras aan de vijver maken dit een ideale plek voor fijnproevers. Gastvrouw Kim Blaauw zorgt voor een warme en persoonlijke ontvangst.


Kenmerken

  • Overnachting
  • Privé diner
  • Terras
  • Traiteur
  • Aan het water
  • Online reserveren
  • Reserveren per email
Toon minder

Reviews

2025
Ooit werd de historische eeuwenoude watermolen, gelegen aan de Berkel, gebruikt voor het vermalen van lijnzaad tot olie. Sinds 2022 voeren de bevlogen chef Roel Sieverink en hartelijke, spontane gastvrouw en sommelier Kim Blaauw hier hun fine dine-restaurant. Dat doen zij met verve. Het karakteristieke pand is sfeervol klassiek-modern ingericht...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu

Openingstijden

Zondag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 18:00 - 21:00
Maandag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 18:00 - 21:00
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: Gesloten
Donderdag: Diner: 18:00 - 21:00
Vrijdag: Diner: 18:00 - 21:00
Zaterdag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 18:00 - 21:00

Meer info

Cuisine:
  • Frans
  • Internationaal
  • Vis
Diëet:
  • Vegetarisch
  • Glutenvrije opties
Maaltijd:
  • Lunch
  • Diner

Locatie

Lange Molenstraat 15
7271 BJ, Borculo