Julemont (Château Wittem)
Wittem, LimburgFrans
Gelegen in Kasteel Wittem, biedt Julemont een luxe beleving met gerechten als Japanse hamachi en tarbot met wintertruffel. Het team zorgt voor een vlekkeloze service in een elegante, historische setting. Voor wie een verfijnde, internationale keuken en uitzonderlijke gastvrijheid zoekt, is Julemont een topbestemming.
Kenmerken
- Overnachting
- Privé diner
- Terras
- Online reserveren
- Reserveren per email
Waarderingen
- Michelin
Reviews
2025
Op de parking bij het prachtige Kasteel Wittem worden we opgewacht door gastheer en sommelier Philipp Bock die ons samen met het team de rest van de middag aan niets laat ontbreken. We drinken een glas Ruinart-champagne in de bar/lounge waar ook de eerste drie amuses en fingerfood, zoals ze...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Bij Julemont wordt niets, maar dan ook helemaal niets aan het toeval overgelaten. Vanaf binnenkomst (eigenlijk ervoor al: we worden vanwege de regen onder een paraplu naar binnen geleid) tot aan vertrek: alles wordt hier uitgevoerd en nageleefd met de precisie van een Zwitsers uurwerk. Het chique restaurant is gevestigd...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Restaurant van het 12e eeuwse kasteel Wittem dat vernoemd is naar ridder Winand van Julemont die het in 1220 kocht. We zitten chique en alles is tot in de puntjes verzorgd. En dat mag ook gezegd worden van de weelderige tuin waar geen grassprietje de verkeerde kant op staat. Chef-kok...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Deze nieuwkomer in Limburg is gevestigd in een rijksmonument uit de 11de eeuw. De verschillende zalen van dit kasteel zijn authentiek ingericht en de hoge plafonds bieden een statige aanblik. Op het buitenterras is het goed toeven, met uitzicht op de verzorgde tuin. Een watermeloensoepje, polenta en tomatenmousse met mozzarella...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 19:30 |
Maandag: | Gesloten |
Dinsdag: | Gesloten |
Woensdag: | (lunch) 12:00 - 13:00 (diner) 18:00 - 20:00 |
Donderdag: | (lunch) 12:00 - 13:00 (diner) 18:00 - 20:00 |
Vrijdag: | (lunch) 12:00 - 13:00 (diner) 18:00 - 20:00 |
Zaterdag: | (lunch) 12:00 - 13:00 (diner) 18:00 - 20:00 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
- Internationaal
- Vis
Diëet:
- Vegetarisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Lunch
- Diner
Locatie
6286 AA, Wittem