NENI Amsterdam

De in Israël geboren en in Duitsland getogen Haya Molcho opende in 2009 haar eerste restaurant in Wenen, samen met haar zoons Nuriel, Elior, Nadiv en Ilan (NENI). De Midden-Oosterse keuken die gevoerd wordt blijkt zo succesvol dat Haya inmiddels kan bogen op meer dan tien vestigingen over de hele...

De hoge plafonds, industriële omgeving, hoogteverschillen, een immens open keuken en buitenlands geroezemoes maken van NENI, gevestigd in de voormalige Citroëngarage, een kosmopolitische omgeving en vaste hang-out van liefhebbers van de keuken van Ottolenghi. En die zijn er veel gezien de grote drukte. Stelletjes, groepjes, collega’s die iets te vieren...

NENI Amsterdam is de Nederlandse vestiging van een internationale keten restaurants in onder meer Berlijn, Parijs en Wenen. Verwacht bij een bezoek geen avond vol delicate gerechtjes en bijpassende geadviseerde wijnen. Wel vind je bij NENI een kosmopolitische sfeer in een restaurant dat gevestigd is in de oude showroom van...

In de voormalige Citroëngarage aan het Stadionplein heeft Neni haar eerste vestiging in Nederland geopend. De Israëlische keuken staat centraal in deze kosmopolitische zaak en dat trekt veel gasten uit binnen- en buitenland. Na een ietwat afstandelijke ontvangst, wordt het al snel beter door de leuke aandacht van een vakkundig...

Vorig jaar nieuw opgenomen en ook dit jaar weer in de kolommen van deze gids. Deze kosmopolitische zaak, waarin de Israëlische keuken centraal staat, maakt onderdeel uit van een internationale keten die de foodmarkt aan het veroveren is. Oprichtster en eigenaresse Haya Molcho, geboren en getogen in Tel Aviv, begon...

De voormalige Citroengarage aan het Stadionplein in Amsterdam-Zuid is omgebouwd tot een gigantisch kosmopolitisch walhalla waarin de Israëlische keuken hoogtij viert. Oprichtster en eigenaresse Haya Molcho, geboren en getogen in Tel Aviv, begon als thuiskok, schreef kookboeken over de keukens van het Midden Oosten en opende haar eerste restaurant in...